FLAVORMASH.1

Flavormash.1

FLAVORMASH.1 is een gefermenteerde artisanale chilisaus. De manuele en kleinschalige productie garandeert een optimale kwaliteit. De ingrediënten worden samen gefermenteerd door de werking van melkzuurbacteriën. Dit zijn dezelfde bacteriën die ook witte kool omtoveren tot zuurkool. Dit proces zorgt er voor dat de zuurtegraad van het product stijgt, waardoor slechte bacteriën niet kunnen overleven en de saus gedurende een lange tijd houdbaar (1 à 2 jaar) blijft.

FLAVORMASH.1 wordt in Genk gemaakt op basis van biologisch geteelde chilipepers, is volledig vrij van kleur- en bewaarstoffen en past in een vegetarisch en veganistisch dieet!

100-percent

INGREDIËNTEN

Habaneropepers, spaanse pepers, ui, look, gember, zout, biologische appelazijn.

SMAAK

Fruitig, een beetje zuur, pikant, maar niet overdreven heet (5/10). Een saus die bij iedereen in de smaak valt!

GEBRUIK

Druppel over uw klaargemaakte maaltijd: spaghetti, soep, salades, sauzen, omelet, broodje américain,… Heerlijk op oesters!
Best niet meekoken tijdens de bereiding; dit zorgt voor smaakverlies.

flavormash.1 is volledig uitverkocht...

Er wordt druk gewerkt aan een nieuwe lichting! Deze wordt verdeeld vanaf maart 2020.

Omdat we volledig biologisch werken is dit een seizoensgebonden product. Na de gisting – die momenteel achter de rug is – moet de saus nog rijpen. De zuurtegraad moet van die aard zijn dat de saus een zelfbewarend karakter krijgt. Op die manier kan je heel lang genieten van je chilisaus!

100-percent

MEER INFO?

Je data worden niet opgeslagen in een database. Ze worden enkel gebruikt om je bericht te beantwoorden.

FLAVORMASH.1 is een product van Mundomatto
Kruipmosstraat 23, 3600 Genk
Ond.nr. 0638 525 462 | FAVV AER/VLI/016004